مولتی کوکر و سرخ کن مدل SFP700 

در دنیای آشپزی مدرن، ابزارهایی که بتوانند همزمان چندین وظیفه را انجام دهند، به بخشی جدایی‌ناپذیر از آشپزخانه‌های امروزی تبدیل شده‌اند. مولتی‌کوکر و سرخ‌کن نینجا مدل SFP700، با طراحی هوشمندانه‌اش، راهی نوین برای آماده‌سازی غذاها ارائه می‌دهد. این دستگاه، که ترکیبی از قابلیت‌های چندگانه است، به کاربران اجازه می‌دهد تا از لایه‌های مختلف پخت بهره ببرند و غذاهایی با بافت‌های متنوع خلق کنند. در این محتوا، به بررسی ویژگی‌های کلیدی این محصول می‌پردازیم و چگونگی عملکرد آن در صحنه‌های مختلف آشپزی را کاوش می‌کنیم.

حالت Combi Cooker مولتی کوکر و سرخ کن مدل SFP700 

یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های این دستگاه، حالت Combi Cooker است که بر پایه ترکیب بخار و جریان هوای گرم بنا شده. در این حالت، مواد غذایی در لایه‌های مختلف قرار می‌گیرند و همزمان پخته می‌شوند. تصور کنید مرغی آبدار در لایه پایین، سبزیجاتی ترد در لایه میانی و غلات یا پاستایی نرم در لایه بالا. این حالت اجازه می‌دهد تا هر لایه به طور مستقل اما هماهنگ، به بافت دلخواه برسد. بخار، رطوبت لازم را تأمین می‌کند تا داخل مواد خشک نشود، در حالی که جریان هوا، سطح خارجی را برشته و جذاب می‌سازد.

این ویژگی به ویژه برای کسانی که به دنبال پخت غذاهای لایه‌ای هستند، کاربردی است. برای مثال، وقتی می‌خواهید یک وعده کامل شامل پروتئین، سبزیجات و کربوهیدرات تهیه کنید، تمام اجزا در یک ظرف قرار می‌گیرند و بدون نیاز به جابجایی، آماده می‌شوند. فرآیند به گونه‌ای طراحی شده که از ابتدا تا انتها، تعادل بین رطوبت و خشکی حفظ شود، و نتیجه، غذایی است که هر بخشش طعم و بافت منحصربه‌فردی دارد. این حالت، پخت را به تجربه‌ای روان تبدیل می‌کند، جایی که زمان و تلاش به حداقل می‌رسد.

در عمل، حالت Combi Cooker بر روی غذاهای متنوعی مانند کاسرول‌های خانگی یا غذاهای آسیایی لایه‌ای، عملکردی چشمگیر دارد. مواد خام یا حتی منجمد، به راحتی در این حالت جای می‌گیرند و به تدریج دما را جذب می‌کنند. این ویژگی، انعطاف‌پذیری را افزایش می‌دهد و اجازه می‌دهد تا خلاقیت در انتخاب مواد، بدون نگرانی از ناهماهنگی بافت‌ها، بروز کند.

حالت Air Fry و Stovetop: سرخ‌کردن بدون روغن و تفت دادن سریع

حالت Air Fry در این دستگاه، راهی برای دستیابی به بافت ترد بدون استفاده از روغن زیاد فراهم می‌کند. جریان هوای داغ، دور مواد می‌چرخد و سطح آن‌ها را برشته می‌سازد، در حالی که داخل نرم باقی می‌ماند. این ویژگی برای تهیه میان‌وعده‌هایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ‌های ترد، ایده‌آل است. مواد را در سبد قرار دهید و اجازه دهید هوا کار خود را انجام دهد؛ نتیجه، غذایی است که طعم سرخ‌شده سنتی را بدون چربی اضافی، بازسازی می‌کند.

از سوی دیگر، حالت Stovetop با تمرکز بر تفت دادن و سرخ کردن اولیه، پایه‌ای محکم برای بسیاری از دستورها فراهم می‌آورد. این حالت، مانند یک اجاق گاز کوچک عمل می‌کند و اجازه می‌دهد مواد را قهوه‌ای کنید، پیازها را کاراملی کنید یا گوشت را آب‌بندی کنید. ترکیب این دو حالت، یعنی Air Fry و Stovetop، در یک دستگاه، تنوعی از گزینه‌ها را در اختیار قرار می‌دهد. برای نمونه، می‌توانید ابتدا مواد را در Stovetop تفت دهید و سپس به Air Fry منتقل کنید تا لایه خارجی ترد شود.

این ویژگی‌ها، به خصوص در آشپزخانه‌های شلوغ، جایی که سرعت اهمیت دارد، برجسته هستند. بدون نیاز به تعویض ظروف یا دستگاه‌ها، می‌توانید از تفت دادن به سرخ‌کردن بروید و غذایی یکپارچه بسازید. بافت حاصل از این حالت‌ها، همیشه تازه و جذاب است، و به کاربران کمک می‌کند تا غذاهایی با ظاهر حرفه‌ای، بدون تلاش زیاد، تهیه کنند.

لوازم جانبی هوشمند مولتی کوکر و سرخ کن مدل SFP700 

لوازم جانبی همراه با مولتی‌کوکر و سرخ‌کن نینجا مدل SFP700، بخشی جدایی‌ناپذیر از تجربه کاربری هستند. ظرف Combi Cooker، که به عنوان ظرف اصلی عمل می‌کند، برای پخت لایه‌ای طراحی شده و مستقیماً از اجاق به میز منتقل می‌شود. این ظرف، مواد را به خوبی نگه می‌دارد و اجازه می‌دهد تا بدون ریختن، غذا را سرو کنید. سینی پخت و سبد تردکننده، گزینه‌های دیگری برای قرارگیری مواد فراهم می‌کنند؛ سینی برای پخت‌های مسطح مانند پیتزا یا کیک، و سبد برای سرخ‌کردن هوایی.

کتابچه دستورهای همراه، که شامل ایده‌های متنوع از غذاهای روزمره تا خاص است، راهنمایی‌های عملی ارائه می‌دهد. این لوازم، همه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، که این امر، نگهداری را ساده می‌کند. تصور کنید پس از یک وعده شام خانوادگی، تمام قطعات را در ماشین قرار دهید و بدون نگرانی از لکه یا بوی باقی‌مانده، به استراحت بپردازید.

این لوازم، نه تنها کارایی را افزایش می‌دهند، بلکه به خلاقیت در آشپزی کمک می‌کنند. برای مثال، سبد تردکننده برای سبزیجات یا پروتئین‌های کوچک، و سینی برای غذاهای نان‌دار، هر کدام نقش خود را ایفا می‌کنند. ترکیب آن‌ها با حالت‌های مختلف دستگاه، دنیایی از امکانات را باز می‌کند.

پخت غذاهای کامل خانوادگی در زمان کوتاه

این دستگاه، با ظرفیت مناسب برای خانواده‌های متوسط تا بزرگ، غذاهای کامل را در زمانی کوتاه آماده می‌کند. حالت Combi Meals، اجازه می‌دهد تا پروتئین‌ها، سبزیجات و غلات را همزمان بپزید و وعده‌ای متعادل بسازید. از مرغ کامل با سبزیجات تا پاستا با سس و گوشت، همه در یک چرخه پخت جای می‌گیرند. زمان لازم برای آماده‌سازی، اغلب به کمتر از نیم ساعت می‌رسد، که این ویژگی برای روزهای پرمشغله، بسیار مفید است.

حتی مواد منجمد، بدون نیاز به ذوب قبلی، در این حالت پردازش می‌شوند. دستگاه، به تدریج دما را افزایش می‌دهد تا ایمنی و کیفیت حفظ شود. این انعطاف، به کاربران اجازه می‌دهد تا برنامه‌ریزی غذایی را آسان‌تر کنند و از مواد تازه یا ذخیره‌شده، به طور مؤثر استفاده نمایند. نتیجه، غذاهایی است که طعم خانگی دارند و برای جمع‌های خانوادگی، جذاب هستند.

در صحنه‌های روزمره، این ویژگی به معنای صرفه‌جویی در زمان بدون از دست دادن کیفیت است. یک وعده کامل، از صفر تا سرو، بدون جابجایی بین دستگاه‌ها، آماده می‌شود.

تنوع عملکردها مولتی کوکر و سرخ کن مدل SFP700 

عملکردهای متنوع این مولتی‌کوکر، از بخارپز کردن گرفته تا برشته کردن، گزینه‌های گسترده‌ای ارائه می‌دهند. حالت Steam، برای حفظ رطوبت سبزیجات و ماهی، ایده‌آل است و بافت طبیعی را نگه می‌دارد. Broil، برای قهوه‌ای کردن سطح غذاها مانند پنیر روی کاسرول یا گوشت، سطحی طلایی ایجاد می‌کند. Bake و Toast، برای نان‌ها و کیک‌ها، گرمای یکنواخت فراهم می‌آورند.

حالت Rice/Pasta، غلات را به طور دقیق می‌پزد و اجازه می‌دهد تا با دیگر مواد ترکیب شوند. Slow Cook، برای سوپ‌ها و خورشت‌ها، طعم‌ها را عمیق می‌کند، در حالی که Proof، برای خمیر نان، محیط مناسبی ایجاد می‌کند. Sous Vide، پخت آهسته در آب، دقت بالایی در بافت پروتئین‌ها به ارمغان می‌آورد. Sear/Sauté، پایه‌ای برای بسیاری از غذاها است و Pizza، برای پیتزاهای خانگی، گرمای مستقیم ارائه می‌دهد.

هر عملکرد، به طور خاص برای نوع غذایی طراحی شده و اجازه می‌دهد تا از دستگاه در طول روز، برای وعده‌های مختلف استفاده کنید. این تنوع، آشپزی را به فعالیتی لذت‌بخش تبدیل می‌کند.

سادگی در استفاده: سوئیچ هوشمند و نمایشگر دیجیتال

سوئیچ هوشمند SmartSwitch، بین حالت Combi و Air Fry/Stovetop جابجایی آسان فراهم می‌کند. با یک حرکت، می‌توانید از پخت لایه‌ای به سرخ‌کردن بروید. نمایشگر دیجیتال، مراحل را به وضوح نشان می‌دهد و تنظیمات را ساده می‌سازد. این ویژگی‌ها، حتی برای کسانی که تجربه کمی دارند، استفاده را آسان می‌کنند.

در طول پخت، دستگاه، پیشرفت را نظارت می‌کند و سیگنال‌های لازم را می‌دهد. این سادگی، تمرکز را روی خلاقیت می‌گذارد، نه روی پیچیدگی‌های فنی.

کاربردهای خلاقانه مولتی کوکر و سرخ کن مدل SFP700 

در آشپزی روزانه، این دستگاه برای صبحانه‌هایی مانند تخم‌مرغ برشته یا نان تست، و شام‌هایی مانند استیک با سبزیجات، کاربرد دارد. برای مهمانی‌ها، ظرفیت بزرگ اجازه می‌دهد تا غذاهای گروهی مانند لازانیا یا مرغ کبابی تهیه شود. حتی برای دسرها، حالت Bake، کیک‌ها را به خوبی می‌پزد.

این ویژگی‌ها، آشپزخانه را به فضایی کارآمد تبدیل می‌کنند و الهام‌بخش برای آزمایش‌های جدید هستند.